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- del total de proteínas de la soja. Entre sus usos, se destaca como alimento. La proteína de soja (90% de proteína N×6,25 sobre una base libre de humedad)…15 kB (2141 palabras) - 15:02 14 ene 2024
- Glycine max (redirección desde Soja soja)el aceite y las proteínas presentes en las semillas de soja representa aproximadamente el 60 % del peso de la semilla seca; proteína 40 % y aceite 20 %…34 kB (4084 palabras) - 14:34 2 abr 2024
- carne de soya, también conocida como soya texturizada, es una proteína que se obtiene mediante el proceso de extrusión de la harina desgrasada de soya…2 kB (294 palabras) - 02:19 6 ene 2024
- Daidzeína (categoría Wikipedia:Control de autoridades con 17 elementos)celulares de Maackia amurensis.[3] Daidzein se puede encontrar en alimentos como la soja y productos de soja como el tofu y proteína vegetal texturizada. Las…6 kB (599 palabras) - 02:37 15 abr 2024
- Nutrición culturista (categoría Wikipedia:Páginas con enlaces mágicos de PMID)Algunos de los alimentos adoptados por los culturistas vegetarianos pueden ser frijoles, baked beans, hummus, tofú, quorn, proteína texturizada de vegetales…42 kB (5568 palabras) - 23:11 15 ene 2024
- Veganismo (categoría Wikipedia:Páginas con referencias sin URL y con fecha de acceso)fuentes de proteína vegetal son las legumbres, tales como la soja (que es usada en la elaboración de tofu, tempeh, proteína vegetal texturizada, leche de soja…156 kB (20 068 palabras) - 07:42 16 mar 2024
- Hamburguesa (redirección desde Pan de hamburguesa)proteína vegetal texturizada con la intención de reducir costes.[10] Hay que pensar que resulta fácil enmascarar contenidos diversos procedentes de la…42 kB (5673 palabras) - 00:32 25 abr 2024